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インフォメーション メニュー: 2014年12月アーカイブ

町屋イタリアンダイニング/クリスマス期間限定メニュー

日に日に寒さが厳しくなり、気付けば今年も残り僅か。
クリスマスを過ぎると年越し準備などで忙しくなりますが、
その前に大切な方とゆっくりとした時間の中でディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
12/24-25は店内の照明を少し落とし、キャンドルを焚いてクリスマスムードを演出いたします。

また、クリスマス期間はクリスマス期間限定メニューをご用意し、皆様のご来店をお待ちしております。
特に「鴨のローストとフォアグラのソテー」の鴨肉はフランス産のバルバリー種で、
鴨フィレ肉をミディアムレアで楽しむ前提のお肉で、脂身も少なく、かつ良質な臭みのない脂ですので、
しっかりと鴨肉本来の味を楽しむことができます。
そこにハンガリー産のフォアグラソテーとトリュフの香りを組み合わせ、
プチ贅沢な1品に仕上げ、自信をもっておすすめいたします。

★☆ クリスマス限定メニュー ☆★
 ・真鯛のカルパッチョ

 ・牛タンシチュー
 ・鴨のローストとフォアグラのソテー ~トリュフの香りを添えて~

 ・フォンダンショコラ



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テレビ東京「昼めし旅」紹介レシピのアレンジメニュー提供中/12月のおすすめメニュー

朝晩は結構冷え込むようになり、冬本番も間近に感じます。
そんな寒い季節に体を芯から温める暖かメニューも取り揃え、
皆様のご来店をお待ちしております。
 
さて今月も旬の食材を使った、期間限定のメニューをご紹介させて頂きます。
 
 
◎12月のおすすめメニュー
 ・
牡蠣のガーリックバターソテー
 ・煮込みハンバーグチーズグリル
 ・ポテトニョッキミネストローネ

 【テレビ東京「昼めし旅」紹介レシピアレンジメニュー】
 ・4種のキノコとベーコンの味噌クリームリゾット
 
是非この機会にご賞味ください。

 

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