荒川区町屋のDining Bar SayaSaya(ダイニングバーサヤサヤ)

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季節もだいぶ秋めいてきて、過ごし易くなりました。
読書の秋、スポーツの秋等さまざまな秋がありますが、
当店では食欲の秋を応援します。

さて今月も旬の食材を使った、期間限定のメニューをご紹介させて頂きます。

◎10月のおすすめメニュー
　・４種のキノコとベーコンのチーズキッシュ
　・サーモンハラスのレモンペッパームニエル
　・サトイモとシメジの味噌クリームグラタン
　・スモークサーモンとホウレン草のクリームスパゲティ

是非この機会にご賞味ください。

4種のキノコとベーコンの
チーズキッシュ

シメジ、マッシュルーム、マイタケ、
エリンギの4種のキノコとベーコン、
ホウレン草のキッシュです。

パイ生地で軽い触感に焼き上げてあります。

￥620

サーモンハラスの
レモンペッパームニエル

脂の乗ったサーモンハラスをハーブソルトと

ペッパーで風味豊かにムニエルにし、

レモンで爽やかに仕上げてあります。

￥740

サトイモとシメジの
味噌クリームグラタン

秋の味覚、ホクホクのサトイモと、シメジを

白味噌を混ぜた特製ベシャメルソースで
熱々のグラタンにしました。

味噌が香る、ちょっぴり和風なグラタンです。

￥890

スモークサーモンとホウレン草の
クリームスパゲティ

クリーム系パスタの定番、スモークサーモンと

ホウレン草のクリームスパゲティです。

スモークの香りがクリームソースによく合います。

Sサイズ：￥940
Mサイズ：￥1,540

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