荒川区町屋のDining Bar SayaSaya(ダイニングバーサヤサヤ)

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梅雨の時期となり、ジメジメ蒸し暑い日が続きます。

そんな蒸し暑さは、ぜひよく冷えた生ビールや、スパークリングワインで

爽快に喉を潤してみてはいかがでしょうか。

さて今月も旬の食材を使った、期間限定のメニューをご紹介させて頂きます。

◎7月のおすすめメニュー
　・こだわりミニトマト盛り合わせ
　・イカとズッキーニのアンチョビガーリックソテー
　・冷しゃぶと揚げナスの香味ソース
　・ツナとバジルの冷製トマトパスタ

是非この機会にご賞味ください。

こだわりミニトマト盛り合わせ

高糖度のミニトマトを中心に
シェフが厳選した
おいしいミニトマトの盛り合わせです。

※仕入れ状況により盛り合わせ内容は
変更となる場合があります。

￥490

イカとズッキーニの
アンチョビガーリックソテー

旬のズッキーニとスルメイカを
アンチョビとガーリックでソテーしました。

アンチョビの風味がイカとズッキーニによく合い、
お酒のすすむ一品です。

￥660

冷しゃぶと揚げナスの
香味ソース

揚げたてのナスと豚冷しゃぶを、
にんにく、しょうがの効いた風味豊かな
香味ソース仕立てにしました。

トッピングのミョウガの香りも
爽やかに口の中に広がります。

￥780

ツナとバジルの
冷製トマトパスタ

細めのパスタ、フェデリーニを使った
冷製トマトパスタです。

香味野菜使って丁寧に仕込んだ
特製トマトソースにツナの旨みと
爽やかなバジルが香る冷製パスタです。

Sサイズ : ￥880
Mサイズ : ￥1,420

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