荒川区町屋のDining Bar SayaSaya(ダイニングバーサヤサヤ)

インフォメーション

昼夜ともに少しずつ暑さも和らぎ、秋の気配を感じる季節になりました。

今月も旬の食材を使った期間限定のおすすめメニューをご紹介させていただきます。

今月のおすすめメニューは下記の4品です。

・スモークサーモンとキノコのマリネ

・エスカルゴガーリックバター

・サトイモとキノコのグラタン

・サーモンとホウレン草のクリームスパゲティ

是非この機会にご賞味ください。

ご来店お待ちしております。

●スモークサーモンとキノコのマリネ●

シャキシャキのキノコと香り豊かなスモークサーモンを
ゆず胡椒入りのドレッシングでマリネしました。

ゆず胡椒がアクセントになり
爽やかな風味の一品です。

￥540

●エスカルゴガーリックバター●

フランス産のエスカルゴを香草をブレンドした
風味豊かなガーリックバターで焼き上げています。

残ったソースはバゲットに付けて
お召し上がりください。

￥980

●サトイモとキノコのグラタン●

ホクホクのサトイモと、秋の味覚のキノコを
ホワイトソースとチーズタップリのグラタンにしました。

少し肌寒くなってきた夜に
アツアツのグラタンはいかがでしょうか。

￥880

●サーモンとホウレン草のクリームスパゲティ●

クリーム系パスタの定番、スモークサーモンと
ホウレン草のクリームスパゲティです。

パスタはフィットチーネにも変更できます。

Sサイズ：￥920
Mサイズ：￥1,350

HOMEへ